Matcha bamboe garde

Beschrijving

Omschrijving
Traditionele bamboe-garde of “chasen” is een onmisbaar hulpmiddel bij de Japanse matcha-theeceremonie. De fijne, handgemaakte garde worden in één stuk bamboe uitgehouwen door ambachtslieden wiens vaardigheden van generatie op generatie zijn voortgeschreden. Bij het gebruik van een chasen om matcha te kloppen, is het het beste om een losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen in de vorm van de letter “W” of “M” te maken – dit helpt om de ideale schuimige laag te geven.